給食
本校では毎月、「行事食」や「郷土料理」、「世界の料理」を給食に取り入れています。
様々な食材や食文化に触れることで、味覚の幅を広げてもらいたいと考えています。
地場産品の活用
道内産の食材を積極的に使用しています!
お米は、道内産「ゆめぴりか」100%使用しています。
白いごはんの他に、ピラフや炊き込みごはん、丼(どんぶり)の日があります。
日々成長している子どもたちに必要なカルシウム、ビタミン、タンパク質などを補うため、毎日付けています。
煮物、揚げ物、炒め物、蒸し物、和え物、汁物などバラエティに富んだ料理を心がけています。
スープやだしは、鶏ガラ、豚骨、煮干しなどでとるとともに、薄味でもおいしく食べられるように工夫しています。
行事食、郷土料理の他、季節感のある料理を毎月取り入れるよう努めています。
週に一度、
「ラーメン」や「うどん」、「スパゲティ」、「やきそば」などの『めん類』が主食になります。
食材の都合により、献立を変更することがあります。 【韓国料理献立】
毎年6月は「食育月間」、毎月19日は「食育の日」です。
| 4月 |
10日は、「入学おめでとうメニュー」として「ハンバーグカレー」を、22日は、日本の郷土料理「青森県」の「ほたてごはん」と「せんべい汁」を取り入れています。 |
| 5月 |
18日は、足寄産の「らわんぶき」を使った「ふきとちくわのごまあえ」を20日は、「韓国」料理から「わかめスープ」「プルコギ」「ナムル」を、25日は道産「たけのこごはん」を取り入れています。 |
| 6月 | |
| 7月 | |
| 8月 | |
| 9月 | |
| 10月 | |
| 11月 | |
| 12月 | |
| 1月 | |
| 2月 | |
| 3月 |