給食

 

『食べて学べる給食』を目指しています

 

本校では毎月、「行事食」や「郷土料理」、「世界の料理」を給食に取り入れています。

様々な食材や食文化に触れることで、味覚の幅を広げてもらいたいと考えています。

 

地場産品の活用
道内産の食材を積極的に使用しています!

ごはん

お米は、道内産「ゆめぴりか」100%使用しています。
白いごはんの他に、ピラフや炊き込みごはん、丼(どんぶり)の日があります。

 

牛乳

日々成長している子どもたちに必要なカルシウム、ビタミン、タンパク質などを補うため、毎日付けています。

 

副食(おかず)

煮物、揚げ物、炒め物、蒸し物、和え物、汁物などバラエティに富んだ料理を心がけています。
スープやだしは、鶏ガラ、豚骨、煮干しなどでとるとともに、薄味でもおいしく食べられるように工夫しています。
行事食、郷土料理の他、季節感のある料理を毎月取り入れるよう努めています。

 

週に一度、
「ラーメン」や「うどん」、「スパゲティ」、「やきそば」などの『めん類』が主食になります。

毎月の献立                       

 食材の都合により、献立を変更することがあります。                      【韓国料理献立】   

毎年6月は「食育月間」、毎月19日は「食育の日」です。                

4月

10日は、「入学おめでとうメニュー」として「ハンバーグカレー」を、22日は、日本の郷土料理「青森県」の「ほたてごはん」と「せんべい汁」を取り入れています。

5月

 18日は、足寄産の「らわんぶき」を使った「ふきとちくわのごまあえ」を20日は、「韓国」料理から「わかめスープ」「プルコギ」「ナムル」を、25日は道産「たけのこごはん」を取り入れています。

6月  
7月  
8月  
9月  
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11月  
12月  
1月  
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